Nhóm các bạn Duy Hùng, Bảo Ngọc và Hữu Danh chụp ảnh chuẩn bị cho bài review của nhóm.
Phát triển trong thời đại công nghệ số, nhiều bạn trẻ đã thử sức với công việc review dịch vụ, điểm du lịch, ăn uống, mỹ phẩm, công nghệ… Nghề review đòi hỏi sự say mê, khả năng sáng tạo, cùng với vốn kiến thức và thẩm mỹ cao, từ đó, mới có thể cho ra những bài viết, hình ảnh chất lượng thu hút người xem.
Một điểm thu hút của nghề này là mức thu nhập. Đối với những người sáng tạo nội dung, càng nổi tiếng, có nhiều lượt theo dõi thì thu nhập khi review càng nhiều.
Công việc review phù hợp với ai yêu thích tìm hiểu những thứ mới mẻ và chia sẻ trải nghiệm của bản thân. Phong cách gần gũi, mộc mạc, kênh Tiktok “Hiếu Rì Viu” của chàng trai Lê Ngọc Hiếu (sinh năm 1998) thu hút gần 170 ngàn lượt theo dõi và hơn 2 triệu lượt yêu thích. Nhiều hàng quán Tây Ninh hay những món ăn dân dã gắn liền tuổi thơ được Ngọc Hiếu review nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của cộng đồng mạng.
Với chàng trai này, việc review cũng giống như một thú vui để bạn giải toả căng thẳng, chia sẻ với mọi người xung quanh. Từ các công đoạn như quay hay dựng video clip đều do Ngọc Hiếu mày mò tìm hiểu trên mạng, thao tác nhiều rồi thuần thục kỹ năng, sản phẩm làm ra dần chuyên nghiệp hơn. Nét tinh nghịch, trẻ trung luôn mang đến sự vui tươi cho người xem giúp các video của Ngọc Hiếu ngày càng thu hút, nhận được nhiều sự tương tác.
Các món ăn ngon ở Tây Ninh được các bạn trẻ của fanpage Ẩm thực - Rì viu Tây Ninh giới thiệu
Tại Tây Ninh, một số reviewer “khởi nghiệp” từ việc đánh giá sản phẩm thông qua các bài viết, hình ảnh, video đăng tải trên mạng xã hội, để giới thiệu đến cộng đồng các dịch vụ, điểm đến hấp dẫn.
Một trong những nhóm Facebook có lượt theo dõi đông nhất hiện nay là Ấm thực - Rì viu Tây Ninh, với gần 60 ngàn thành viên. Nhóm do một số bạn trẻ đam mê ẩm thực, du lịch thành lập. Các điểm đến mới tại Tây Ninh, các hàng quán, món ăn ngon đều được nhóm cập nhật nhanh chóng, kịp thời.
Các sản phẩm review của Ấm thực - Rì viu Tây Ninh khi đăng tải trên Facebook, YouTube hay Tiktok đều nhận được sự ủng hộ của nhiều người. Để nâng cao chất lượng cho bài viết hay video clip, các bạn trẻ đã đầu tư không ít cho máy móc, thiết bị, đồng thời thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm cho nhau.
Am hiểu về địa phương, cùng với phong cách review trung thực, khách quan giúp nhóm ngày càng tạo được uy tín. Không chỉ là một kênh thông tin tin cậy cho người dân địa phương khi muốn tìm một hàng quán ăn ngon hay một điểm tụ tập bạn bè, từ những bài viết chất lượng, trang Ẩm thực - Rì viu Tây Ninh còn giúp lan toả thông tin du lịch của tỉnh nhà đến với du khách.
Nói về lý do đến với công việc review ẩm thực, Hoàng Anh- quản trị viên của trang Ẩm thực - Rì viu Tây Ninh cho biết: “Những năm gần đây, theo cùng với sự phát triển của du lịch tỉnh, Tây Ninh mình xuất hiện rất nhiều hàng quán ngon, cảnh đẹp, hữu tình. Nhưng không phải ai cũng biết. Bọn mình đơn giản chỉ là muốn giới thiệu với mọi người trong và ngoài tỉnh những quán ngon, cảnh đẹp cùng thưởng thức và trải nghiệm”.
Nói đến review ẩm thực, hẳn nhiều người cho rằng đây là công việc đơn giản, chỉ cần chụp ảnh món ăn và đăng bài là xong. Đi cùng với mọi người mới biết, công việc đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về nội dung, hình thức và cả nghệ thuật trao đổi với chủ quán. Hiện tại, để quản lý trang, nhóm có 4 quản trị viên phụ trách. Hoàng Anh lên kịch bản, vận hành và duyệt bài trong nhóm. Hữu Danh chụp ảnh, quay video. Bảo Ngọc chỉnh sửa hình ảnh. Duy Hùng đảm nhận việc đi review, post bài và gặp gỡ khách hàng, được mọi người ví von là “trái tim” của nhóm.
Để chuẩn bị lên bài, Duy Hùng sẽ nghiên cứu trước thực đơn của quán và “trải nghiệm” thực tế các món ăn. Sau đó, Duy Hùng sẽ setup (sắp xếp, bài trí) các món ăn theo ý tưởng của mình rồi bạn phụ trách camera sẽ thực hiện lưu lại hình ảnh.
“Review là công việc làm thêm của mình, vì mình thích đi du lịch, thích ăn uống ẩm thực nên làm và được mọi người ủng hộ, đón nhận. Mỗi khi bài đăng lên có nhiều lượng tương tác tích cực, quán đông khách hơn, mình rất vui.
Với bọn mình, tiêu chí đầu tiên muốn giới thiệu quán đến mọi người đó là quán phải bảo đảm chất lượng và hợp vệ sinh. Đặc biệt, bọn mình luôn quan tâm phản hồi của thành viên trên trang về các quán ăn. Khi có những ý kiến tiêu cực, bọn mình sẽ kiểm tra thực tế như thế nào, nếu lỗi từ phía quán, bọn mình sẽ trao đổi lại để quán nắm thông tin và khắc phục”- Duy Hùng cho biết.
Ngọc Hiếu giới thiệu các món ăn đến với mọi người.
Với tiêu chí nói không với những thông tin giật gân, thiếu trung thực, Fanpage Ẩm thực - Rì viu Tây Ninh càng ngày càng tạo được sự tin tưởng và đánh giá cao của các thành viên. Các bạn cho biết, Fanpage được thành lập cách đây hơn 1 năm. Khi đó, trang vừa hoạt động được một thời gian thì dịch Covid-19 bùng phát. Các hàng quán đóng cửa.
Thời gian này, thay vì chia sẻ những thông tin giật gân về dịch bệnh để “câu like”, quản trị viên của nhóm chọn chia sẻ cùng mọi người những món ăn tăng cường sức khoẻ, cách chế biến những món ăn đơn giản mùa dịch…
Bất kỳ công việc nào có lẽ cũng có những “mặt trái” của nó. Với nghề review, hạn chế lớn nhất mà các bạn vẫn hay nói với nhau là dễ... phát tướng. “Bọn mình thường đùa làm nghề này phải có đam mê ăn và chấp nhận xấu một chút. Muốn nhận xét về món ăn, bắt buộc bọn mình phải ăn mới có thể chia sẻ đúng cảm nhận, nên từ khi bắt đầu công việc, ai trong nhóm cũng tăng cân thấy rõ”- Bảo Ngọc cười vui, nói.
Nghề review hiện nay chưa có trường lớp đào tạo. Chủ yếu xuất phát từ năng khiếu và sự sáng tạo, phong cách riêng của các bạn để tạo nên nét nổi bật. Ngoài nguồn thu nhập mang lại, điều mà tất cả những bạn đang làm reviwe ẩm thực ở Tây Ninh đều mong mỏi đó là: chia sẻ và lan toả nhiều hơn nữa những cảnh đẹp, quán ăn ngon đến với mọi người. Để Tây Ninh được nhiều người biết và tìm đến.
“Qua những bài review của nhóm, có nhiều youtuber, khách nước ngoài ở các tỉnh khác liên hệ, hỏi thông tin cụ thể để đến trải nghiệm và thưởng thức. Với bọn mình, đây là niềm vui rất lớn và thành công rồi”, Hoàng Anh nói.
Ngọc Diêu - Hoà Khang
